В 1,5 л процеженного поварского бульона даши добавить 200—250—400 г отдельно
припущенных или жареных фрикаделек из свинины, по 200—250 г моркови и китайской
редьки, 1/2 ч. ложки глутамата натрия. Довести смесь до кипения, снять блюдо
с огня и настаивать около 5 мин.
